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listado  El presidente Herrera inaugura el Centro Cárnico de INCOVA en El Espinar
12/11/2008
EL PRESIDENTE DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN, JUAN VICENTE HERRERA, HA INAUGURADO ESTE MES EN EL ESPINAR EL IMPORTANTÍSIMO CENTRO CÁRNICO DE INCOVA, UNAS INSTALACIONES EJEMPLARES QUE EL PRESIDENTE DE LA SOCIEDAD, BERNARDO GIL ROMANO, MOSTRÓ AL PRESIDENTE DEL EJECUTIVO REGIONAL, AL QUE ACOMPAÑARON, ENTRE OTROS, LA CONSEJERA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA, SILVIA CLEMENTE EL PRESIDENTE DE FES, PEDRO PALOMO Y EL PRESIDENTE DE CEAT-SEGOVIA, MIEMBRO DEL COMITÉ EJECUTIVO DE LA FEDERACIÓN Y EMPRESARIO DE EL ESPINAR ANTONIO YAGÜE.

EL NUEVO CENTRO INAUGURADO EN EL ESPINAR PERTENECE A LA SOCIEDAD INCOVA, CREADA POR GANADEROS Y QUE ACTUALMENTE CUENTA CON 128 SOCIOS. LAS NUEVAS INSTALACIONES PERMITIRÁN PROCESAR LAS RESES APORTADAS POR LOS SOCIOS GANADEROS QUE HASTA AHORA SE ENVIABAN AL MATADERO DE GETAFE EN MADRID, POR LO QUE A TRAVÉS DE ESTA ACTIVIDAD SE CONSIGUE EL VALOR AÑADIDO ASOCIADO A LA INDUSTRIA CÁRNICA. SE PROCESARÁ LA PRODUCCIÓN DE 38 EXPLOTACIONES DE VACUNO PERTENECIENTES A LOS ACCIONISTAS DE ESTA SOCIEDAD.

EL PROYECTO SUPONE UNA INVERSIÓN DE APROXIMADAMENTE 18 MILLONES DE EUROS Y LAS INSTALACIONES TIENEN CAPACIDAD PARA SACRIFICAR 30 CABEZAS DE VACUNO A LA HORA, ADEMÁS DE DISPONER DE SALAS PARA DESPIECE, FILETEADO Y ENVASADO DE CARNES Y DE PREPARACIÓN DE ELABORADOS FRESCOS TANTO DE VACUNO COMO DE PORCINO Y OVINO.

ACTUALMENTE SE ENCUENTRAN TRABAJANDO EN EL CENTRO 60 TRABAJADORES AUNQUE ESTA PLANTILLA SE IRÁ INCREMENTANDO PROGRESIVAMENTE.

 
 
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